مكونات مادلين صغار باللوز
50غ من الدقيق
75غ من الزبدة
50غ من بودرة اللوز
4أبيض البيض
كيس سكر الفانيلا
قبصة من الملح
طريقة تحضير مادلين صغار باللوز
يسخن الفرن على 200 درجة.
نخلط كل من بودرة اللوز، السكر،الدقيق و سكر الفانيلا.
نطرب أبيض البيض بالخلاط الكهربائي مع الملح، ثم نضيفه إلى الخليط الأول.
نقوم بإذابة الزبدة ثم نضيفها إلى باقي المكونات.
ندخل المادلين صغار باللوز للفرن لمدة ما بين 15 إلى 20 دقيقة.