الأحد، 21 يناير 2018

تحضير أومليت بالبطاطس و الزيتون

أومليت بالبطاطس و الزيتون

مكونات تحضير أومليت بالبطاطس و الزيتون

4 بيضات
فص من الثوم مهروس
بصلة
2 بطاطس متوسطة الحجم
زيتون أخضر
بقدونس
الملح
الفلفل الأحمر
الإبزار
3 ملاعق كبيرة زيت نباتي أو زيت الزيتون

 

طريقة تحضير أومليت بالبطاطس و الزيتون

تحك البصل و توضع في مقلاة لتتحمرمع الزيت ثم يضاف الثوم المهروس و البقدونس و الزيتون أخضر مقطع، ثم التوابل و نحرك جيدا ثم نضيف البطاطس مسلوقة و مقطعة و نحرك الكل.
نخفق البيض جيدا و نضيف عليه الخليط مع الإستمرار في التحريك.
نضع أومليت البطاطس و الزيتون في صينية الفرن و ندخله لمدة 10 دقائق.
تقدم أومليت البطاطس و الزيتون ساخنة.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق