السبت، 16 ديسمبر 2017

طريقة تحضير البرغل الصحية

طريقة تحضير البرغل الصحية


مكونات تحضير البرغل

كأس من البرغل
3 كؤوس من الماء
4 ملاعق كبار من الزيت
الفلفل الأخضر+الأحمر
البصل
القليل من الزبدة
الملح
الإبزار

طريقة تحضيرالبرغل

في مقلاة نضع الزيت و الزبدة مع البصل و الفلفل الأحمر+الأخضر، نترك الكل على النار حتى يصبح  البصل طرياً.
نأخد مقدار كأس من البرغل نغسله جيداً، ثم نضيفه إلى البصل و الفلفل، و نضيف الملح و الإبزار و نقلب االمكونات معاً جيداً، ثم نضيف ما يعادل 3 كؤوس من الماء.
نغطي المقلاة و نترك الكل لينضج.
يقدم البرغل كمقبلة.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق