السبت، 16 ديسمبر 2017

طريقة تحضير اللوبيا البيضاء سهلة و سريعة

طريقة تحضير اللوبيا البيضاء سهلة و سريعة


مكونات تحضير اللوبيا البيضاء سهلة و سريعة


500غ من اللوبيا البيضاء
2 معالق كبار طماطم مركزة
القزبر و البقدونس
البصل
الزيت البلدية
فلفل أحمر
سكنجبير
خرقوم
كمون
إبزار
ملح
الثوم

طريقة تحضير اللوبيا البيضاء سهلة و سريعة


في طنجرة الضغط نقوم بسلق اللوبيا مع الثوم.
نقوم بتقطيع البصل قطع صغيرة، نضيف إليه ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر+ الكمون+ الإبزار+ سكنجبير+ الخرقوم و الزيت البلدية يمكن إستبدالها بالزيت النباتية، ثم الطماطم المركزة.
بعد نضج اللوبيا جيداً نضيف إليها خليط البصل مع التوابل و تترك على النار قليلاً إلى أن ينضج البصل.
للإشارة: عند سلق اللوبيا لا نزيل الماء منها فهو الذي تنضج به عند إضافة التوابل.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق