الثلاثاء، 16 يناير 2018

طريقة تحضير رغايف بورقة البسطيلة

طريقة تحضير رغايف بورقة البسطيلة


مكونات تحضير رغايف بورقة البسطيلة


ورق البسطيلة
بيضتان
كأس حليب
نصف كأس زيت

مكونات الحشوة

حشوة رغايف بورقة البسطيلة  على حسب المتوفر عند كل شخص.
  • سبانخ مشحرين في الزبدة و الملح و الإبزار
  • الشعرية الصينية و الكلمار و الكروفيت
  • الكفتة مشحرة مع الزيت و الفلفلة مقطعة قطع صغيرة مع الملح ، الإبزار ، الفلفل الأحمر ، سكنجبير (القليل) و الربيع
  • صدر الدجاج مشحر مع البصلة و التوابل

طريقة تحضير رغايف بورقة البسطيلة


نخلط البيض و الحليب و الزيت جيدًا و بعد ذالك نضع ورقة البسطيلة في الخليط واحدة تلوالأخرى ثم نعمل الحشوة في وسط كل ورقة و نشكلها مثل المسمن.
نضع رغايف بورقة البسطيلة في مقلاة على النار لينضج من الجهتين.
ًتقدم رغايف بورقة البسطيلة ساخنة.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق