السبت، 13 يناير 2018

كرات جوز الهند أو الكوك بالشوكلاته

كرات جوز الهند أو الكوك بالشوكلاته


مكونات كرات جوز الهند


كأس من جوز الهند أو الكوك
كأس من البسكوي مطحون
علبة من الحليب المكثف المحلى
كأس من الشوكولاتة مذابة في حمام مائي

طريقة تحضير كرات جوز الهند


يحمص جوز الهند على نار هادئة مع التحريك المستمر ثم نضيف إليه البسكوي المطحون و نستمر بالتحريك.
نضيف الحليب المكثف المحلى تدريجيا  بعد أن يصبح لون جوز الهند ذهبي و نستمر في التحريك.
نزيل جميع العناصر من على النار بعد أن تكون جميع المكونات متجانسة و متماسكة.
تترك المكونات لتبرد ثم ندخلها للثلاجة لمدة 5 دقائق.
نشكل كويرات و تغطس في الشوكولاته الذائبة و توضع فوق ورق الكب كيك الصغير و تزين بجوز الهند أو بخطوط من الشوكولاته البيضاء.
توضع كرات جوز الهند في التلاجة لمدة ساعة.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق