السبت، 2 ديسمبر 2017

طريقة تخلي العطرية أو التوابل طرية


طريقة تخلي العطرية أو التوابل طرية

لتفادي مشكل العطرية أو التوابل التي تفقد رائحتها بعد مدة من طحنها و تصبح فاقدة لمفعولها في الطبخ.

  • نأخذ كل نوع من العطرية و نضع تحت كل نوع العطرية غير مطحونة، و فوقها الباقي مطحون مثلاً :الإبزار من التحت حبوب الإبزار و من فوقه الإبزار مطحون.
سنلاحظ أن العطرية أو التوابل ستحافظ على رائحتها و جودتها  مدة طويلة.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق