الأربعاء، 10 يناير 2018

طريقة تحضير كروكيت الأرز

كروكيت الأرز


مكونات كروكيت الأرز

أرز
ملح
ملون
فلفل أسود
كاري
بيضتان
بقدونس
جبن
chaplure


طريقة تحضير كروكيت الأرز

في طنجرة نضع كمية من الماء + شوية ملح + شوية ملون ثم نضيف كأس و نصف أرز مغسول جيدا. 
نصفي الأرز من الماء بعد الطهي مباشرة في مصفاة ثم نضيف له م ص فلفل أسود + م ص كاري + بقدونس مقطع + 2 حبات بيض و نخلط. 
نشكل كرات من الأرز و نحشيها بالجبن 
نضع الكروكيت فالبيض و ( la chaplure) و نقليها.
يقدم كروكيت الأرز ساخنا أو باردا بحسب الذوق.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق