المكونات
200 غ من الشوفان أو الخرطال مطحون
50 غ من الدقيق
100 مل من الزيت
150 غ من السكر سنيدة
4 بيضات
7 غ من الفانيلا
14 غ من خميرة الحلوى
قبصة من الملح
ياغورت بنكهة الفاني
طريقة التحضير
نضع البيض مع قبصة من الملح و الياغورت و الفاني و السكر سنيدة و نضرب الكل جيداً ثم نضيف الزيت شيئا فشيئا مع الإستمرار في الخلط.
نضيف إلى الخليط الأول دقيق الشوفان أو الخرطال ، خميرة الحلوى ، الدقيق و نضرب الكل من جديد.
ندخل العجين لفرن ساخن و نترك الكيك لمدة ما بين 40 إلى 45 دقيقة.