الخميس، 21 مارس 2019

السفة بالشعرية بطريقة سهلة و سريعة

المكونات


كيلو من الشعرية الرقيقة
الماء
الملح
الزيت النباتي
الزبدة


طريقة التحضير


نقوم بوضع الشعرية في قصرية و نضع فوقها الزيت النباتي جيدا.
نضع الكسكاس على نار معتدلة.
بعد غليان الماء نضيف الشعرية على الكسكاس و نتركها لمدة تتراوح بين 15 الى 20 دقيقة.
نصب على الشعرية الماء البارد جيدا.
نتركها تتقطر جيدا.
نضع الشعرية في الكسكاس من جديد لمدة 15 دقيقة تقريبا.
نصب الماء المملح على الشعرية و نتركها تتشرب الماء.
نعيد الشعرية مرة 3 الى الكسكاس لمدة ما بين 10 الى 15 دقيقة تقريبا.
بعد نضج الشعرية نضيف اليها الزبدة و هيا ساخنة و القليل من العسل.
تقدم السفة بالشعرية ساخنة و مزينة حسب الرغبة.

طرق تزيين السفة بالشعرية

  • القرفة و السكر الصقيل 
  • اللوز المدقوق و الزبيب 
  • الكاوكاو و الزبيب



ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق