أحلى صور مساء الخير الجديدة لسنة 2021

يقال وقت المساء يكون بين الغسق والليل. حسب الاعتقاد الشائع، يبدأ المساء في 6 وينتهي في حوالي 10 مساء. بعض الثقافات تعتقد أن المساء يبدأ في 3 مساء وبالتالي فإن الحدث نفسه هو مثير للجدل. يمكن تعديل وقت الانتهاء من المساء وفقا لضوء النهار وغروب الشمس الكامل. عندما يجتمع الناس بعضهم البعض للمرة الأولى في المساء، فإنهم غالبا ما يستخدموا عبارة مساء الخير.

انه لامر جيد تحية عزيز قبل نهاية اليوم أو بعد يوم كامل بوجود عمل شاق في العمل. رسالة أو نوع من الكلمة التي ترسلها لهم سوف تظهر كم كنت تهتم بهم وهذا سيجعلهم سعداء.

جعل مساء الخير 2021 جميلة وملونة مع رسالة مساء الخير الخاصة بك إلى أحبائك تبين لهم كم تحبهم و تفكر بهم. إرسال أنواع مختلفة يوميا من صور مساء الخير لأحبائك. يظهر الحب والصدق والإخلاص.

هذه المرة نحن نقدم لكم مساء الخير بأجمل كلمات المودة على جميع الناس في كل بقاع العالم مساء الورد و الفل و الياسمين 2021.

مساء السعادة 2019
أحلى مساء الخير لأهل الخير
أحلى مساء الخير الجديدة
مساء الخير 2019
مساء الخير
أحلى مساء
أحلى صور مساء الخير
أحلى صور مساء الخير
مساء المحبة

ماهو ايلان أو الدخن

ماهو ايلان

صورة توضيحية لحبوب ايلان

هو إيلان بالمغربية أو الدخن باللغة العربية أو البشنة عند الفلاحين المغاربة (باللغة الانجليزية Millet و اسم ايلان بالفرنسية: le Millet).

ايلان هو عبارة عن حبوب كروية الشكل وصغيرة جدا تكون بألوان مختلفة (الأبيض الرمادي والأصفر). وهو نوع من أنواع الذرة، ويأتي بين الحبوب و القطاني.

يعتبر ايلان من بين النباتات التي تنمو على شكل سنابل تشبه القمح، يتراوح طولها ما بين 0.3م – 4.5م تقريبا، ويعد ايلان من أهم الحبوب الموجودة في العالم حيث يتم إستهلاكه من ثلث العالم تقريبا.

نبات ايلان

حبوب الدخن أو ايلان هي مصدر مهم للغذاء عند الكثير من الناس، وبالخصوص ساكنة الهند، الصين، السودان، روسيا، النيجر ونيجيريا. فحبوب إيلان صالحة للأكل بحيث يستخرج منها الدقيق الصالح لصناعة الخبز البديل لدقيق القمح، و يطهى أيضا كالأرز أو يصنع منه حساء ايلان وكذلك أنواع الكعك ويمكن ايضا اضافته في تحضير سلو… وتستخدم حبوب إيلان و كذا أوراقه و سيقانه لعلف الحيوانات.

المهم في حبوب ايلان أنها خالية من الغلوتين هذا البروتين الذي يشكل ازعاجا لمن يعانون من حساسية الغلوتين. فتناول حبوب ايلان يعتبر أمنا لهؤلاء الأشخاص.

كما هو الحال مع معظم الحبوب، فالدخن او ايلان يتوفر في الأسواق على مدار السنة.

من الملاحظ أن حبوب إيلان تشبع الإنسان لفترة طويلة و ذالك راجع لغناه بالكثير من العناصر الغذائية المهمة لصحة الإنسان.

ينصح إستهلاك هذه الحبوب يوميا لفوائد ايلان الصحية الكثيرة، فهو تغذية ضرورية لكل من:

  • المسنين
  • الأطفال
  • أصحاب السكري
  • للمرضع والنساء

ماهي مكونات حبوب ايلان الغذائية

  • ايلان أو الدخن غني بالفيتامين B، و يعمل على تقليل مستوى الحمض الأميني في الدم.
  • ايلان غني أيضا بالبروتين.
  • يحتوي ايلان على نسبة عالية من المغنيسيوم.
  • ايلان غني بالألياف و مضادات الأكسدة.
  • يحتوي ايلان على معدن الكالسيوم.
  • ايلان غني بالأملاح المعدنية و الفيتامينات E ،B ،C
  • يحتوي ايلان على حمض الفوليك، الحديد و الفسفور.

وصفات صحية تحضر من ايلان

طريقة أكل ايلان

تقدم لكم مجلة مريم 4 وصفات مجربة لتناول ايلان أو الدخن.

وصفة 1

يحمص و يطحن و يخلط مع القمح و يعجن به الخبز.

وصفة 2

يحمص و يطحن و يخلط مع الزنجلان مع إضافة ملعقة من العسل فهو جد رائع يستحق التجربة.

وصفة 3

يسلق قليلا فقط ثم يحمص في مقلاة و يضاف إليه اللوز مهرمش و التمر قطع صغيرة، ملعقة من زيت الزيتون ثم يضاف الحليب، يأكل في الصباح بالخصوص للأطفال فهو يعطي طاقة رائعة.

وصفة 4

يمكن اضافة ايلان محمص و مطحون الى سلو المعروف عند المغاربة فهو يكسبه لذة لا تقاوم.

فوائد سكنجبير الصحية العظيمة

سكنجبير

يعتبر سكنجبير من النباتات الجذرية التي تنتمي لفصيلة النباتات الزنجبيلية Zingiberaceae (كالكركم) ويمتاز بطعمه اللاذع القوي، يتم استعمال جذوره بكثرة كتوابل في جميع مطابخ العالم. استخدم سكنجبير كعلاج تقليدي منذ آلاف السنين كواحد من الأعشاب الطبية واشتهر سكنجبير في الطب الصيني والهندي بكونه يعالج العديد من المشاكل الصحية المختلفة.

يمكن تناول سكنجبيرطازجاً أو شربا بعد نقعه أو تغليته أو استخدام مسحوقه أو أيضا زيته، ويضاف إلى الأطعمة المصنعة ومستحضرات التجميل.

سكنجبير لديه تاريخ طويل جدا من الإستخدامات في أشكال مختلفة في الطب التقليدي أو البديل. وقد تم استعماله للمساعدة على الهضم، والحد من الغثيان والمساعدة في مكافحة الانفلونزا ونزلات البرد على سبيل المثال لا الحصر.

فوائد سكنجبير للغثيان و القيء

سكنجبير مضاد للقيء، أي أنه عند من يشكو من القيء بسبب أي مرض فيمكنه تناول قطع سكنجبير أو شراب سكنجبير، وأثبت فاعليته على الإنسان كل الدراسات و التجارب، وكذلك عند النساء الحوامل اللاتي يشكين من القيء بسبب الحمل، وكذلك يُستخدم لحل مشكل الغثيان المترافق مع دوار البحر أو الدوار الناجم عن ركوب وسائل النقل.

فوائد سكنجبير على الجهاز الهضمي

فوائد سكنجبير للمعدة والقولون

يُستخدم سكنجبير بشكل فعال في علاج سوء الهضم و كذلك الانتفاخ الناجم عن الغازات في الأمعاء، ولسكنجبير منافع كبيرة على صحة الجهاز الهضمي بشكل عام فهو يزيد من حركة المعدة ليحسن بذلك عملية الهضم، ويزيد من امتصاص الدهون والبروتينات، ويرخي العضلات الملساء للأمعاء فيقلل من الآلام الناجمة عن زيادة حركات هذه الأخيرة كما هو الحال في القولون العصبي. من خصائص سكنجبير المتبتة كونه مضادا جيدا للمغص ومضادا للإسهال، بالإضافة إلى أن سكنجبير يساعد في خفض مستوى الحامض المعوي، فيعمل كمضادات الحموضة التي تستخدم في القرحة المعدية والاثنى عشرية.

تأتير سكنجبير على الدهون

سكنجبير مدر للصفراء مما يساعد على هضم الدهون.

سكنجبير فاتح جيد للشهية

سكنجبير يستخدم كفاتح للشهية حيث أنه يزيد من إفراز اللعاب والعصارة المعوية.

قطع الزنجبيل

سكنجبير هو مضاد قوي للسرطان

في حين يساعد سكنجبير الشفاء من الأمراض الشائعة، فإنه تأثير إيجابي على مشاكل صحية أكثر خطورة لا يمكن تجاهلها. واحدة من هذه الحالة الصحية الخطيرة التي كان من المعروف أن سكنجبير يساعد في علاجها لسنوات هو سرطان المبيض. وجد مركز جامعة ميشيغان الشامل للسرطان من خلال أبحاثهم أن سكنجبير يمكن أيضا تدمير خلايا سرطان المبيض. ما هو أكثر من ذلك، وجدوا أن سكنجبير يسبب موت نوعين من الخلايا – موت الخلايا المبرمج والالتهام الذاتية. “موت الخلايا المبرمج … النائج عن الموت التلقائي للخلايا السرطانية. النوع الآخر من موت الخلايا، يسمى الالتهام الذاتي، ينتج عن هضم الخلايا أو مهاجمة أنفسهم. ”

يقول جينيفر رود، مد، وهو طبيب في علم الأورام النسائي في مستشفى أ-م الطبي U-M Medical School: “في العديد من خطوط خلايا سرطان المبيض، وجدنا أن موت الخلايا الناتج عن تناول سكنجبير هو بمعدل مماثل أو أفضل من أدوية العلاج الكيميائي القائمة على البلاتين والتي تستخدم عادة لعلاج سرطان المبيض” .

ملخص فوائد سكنجبير

سكنجبير فعال في:

  • الحماية ضد السرطانات
  • حرقة المعدة / الارتداد حمضي / ارتجاع المريء
  • تعزيز الجهاز المناعي
  • مسكن للالم
  • مخفف للسعال
  • إلتهاب الحلق
  • انسداد الأنف أو احتقان الأنف
  • حالات المعده المضطربه
  • الغثيان
  • وجع أسنان
  • الصداع
  • التهابات بأنواعها
  • إلتهاب الحلق
  • التورمات
  • الأمراض التي يسببها أو يغذيها التهاب مثل التهاب المفاصل والبدانة والسكري ومرض الزهايمر، والعديد من أنواع السرطانات، وأمراض القلب والأوعية الدموية، وأكثر من ذلك ..

 

أسماء الأعشاب الطبيعية بالمغربية

الأعشاب الطبيعية

أسماء بعض الأعشاب الطبيعية الطبية باللغة العربية ومرادفات بالدارجة أو اللهجة المغربية.

السمسم: الزنجلان
الزنجبيل / سكنجبير
حبة البركة / السانوج
اليانسون: النافع
إكليل الجبل / اليازير
الشوفان / الخرطال
الكركم / الخرقوم
ورق الغار / ورقة سيدنا موسى
جوز الطيب / الكوزة
المستكة / المسكة الحرة
السدر / النبق
الشويلاء / الشيبة
الفول السوداني – فستق العبيد / كاوكاو
الدراسين / القرفة
الشمر: حبة حلاوة = زريعة البسباس
الريحان / الحبق
القثاء / الفقوس
المرمية / السالمية
نبات السعد / تارة
الكمأة / ترفاس
الثفاء / حب الرشاد
المسمار / القرنفل
الكنكر / الخرشف
القراص / البرقوق
الزوباع / الزعتر البلدي
الردة / النخالة
الدخن / ايلان
الزوفة / الحلحال
الترمس / الفول كناوى المر
بقلة / الرجلة
الجادي و الشعر / الزعفران شعرة
الشبت / أوراق البسباس
الدار شيشعان / عود القماري
جوز الهند / الكوك
الشجلم / اللفت
اللافندر / الخزامى
الزعرور / المزاح
الهيل / القعقلة

فوائد ايلان أو حبوب الدخن الصحية

ايلان

قد لا يكون ايلان النوع الأكثر شيوعا من محاصيل البذور التي تتوقعها على مائدتك، ولكن في الواقع، يتم زراعة هذه المجموعة من الأعشاب الصغيرة المتغيرة في جميع أنحاء العالم، سواء بالنسبة لعلف الماشية والاستهلاك البشري. ايلان أو الدخن هي حبوب خالية من الغلوتين. وتزرع أساسا في البلدان النامية، ولكن موسم النمو السريع والقدرة على النمو في بيئات قاسية وجافة وجافة نسبيا يجعلها محصولا مثاليا لكثير من البلدان.

أفضل الفوائد الصحية لايلان تشمل قدرته على حماية قلبك، ومنع مرض السكري، وتحسين الجهاز الهضمي الخاص بك، والحد من خطر الإصابة بالسرطان، وإزالة السموم من الجسم، وتعزيز صحة الجهاز التنفسي، وتعزيز الجهاز المناعي، وزيادة مستويات الطاقة الخاصة بك، وتحسين العضلات والصحة العصبية و كل ذالك راجع إلى مكونات حبوب ايلان الغذائية.

فوائد ايلان أو الدخن على صحة الإنسان

فوائد حبوب ايلان أو الدخن هي كالتالي:

  • يحمي صحة القلب والأوعية الدموية.
  • يحد حبوب ايلان من ضغط الدم وتحسين نظام الدورة الدموية
  • يضبط مستويات الكولسترول
  • يمنع ايلان مرض السكري
  • يقضي على مشكل الإمساك، الغاز الزائد، النفخ، والتشنج
  • ايلان يساعد في الهضم
  • يساعد أيضا على تحسين الكلى والكبد
  • يمنع السرطان
  • يزيل سموم الجسم
  • يمنع الربو

نظرا لفوائد حبوب ايلان العديدة و المهمة فإنه يتوجب على كل شخص إدخاله في نمط العيش اليومي و الإستمتاع بكل طرق أكل ايلان.

فوائد ايلان للحامل

فوائد ايلان للحامل

الوضع الغذائي للأم خلال فترة الحمل هو أهم عامل في نمو الطفل. خلال فترة الحمل الجسم يحتاج إلى مزيد من العناصر الغذائية والطاقة لتلبية مطالب الجنين و لصحة جيدة للحامل و كذالك التحضير للرضاعة.

حبوب ايلان هي حبوب مفيدة في علاج عدة أمراض و ذالك راجع إلى مكوناته الغذائية ذات القيمة العالية.

لايلان فوائد عديدة على صحة الإنسان بصفة عامة و سنتطرق في هذا المقال على ما تمنحه فوائد ايلان للمرأة الحامل بصفة خاصة.

فوائد ايلان للحامل

  • يقلل ايلان الشعور بالدوخة الغثيان والقيء
  • يمنح ايلان نسبة مهمة من الكالسيوم لكل من الجنين و المرأة الحامل
  • يحمي ايلان من هشاشة العظام
  • يقي ايلان من خطر الإصابة بسكري الحمل
  • يزيل التوتر خلال فترة الحمل
  • يحافظ على توازن ضغط الدم
  • يعالج مشكل الإمساك عند الحوامل
  • يحارب فقر الدم
  • يعطي الطاقة للحامل
  • ايلان مدر للحليب

فوائد ايلان للعظام

فوائد ايلان للعظام

فوائد ايلان

حبوب ايلان خالية من الغلوتين، لديها مؤشر يخفض نسبة السكر في الدم، وهي مصدر جيد لمضادات الأكسدة. يمكن أن تساعد على تقليل مخاطر مرض السكري، ومنع أمراض القلب، وتعزيز فقدان الوزن، ومكافحة الشيخوخة. وقد يكون لها أيضا دور تؤديه في الوقاية والعلاج من العديد من أنواع السرطان، و الحفاظ على قوة العظام و تقليل خطر الإصابة بالكسور.

فوائد ايلان للعظام

ايلان يزيد من قوة العظام

الفوائد الصحية لايلان تشمل أيضا عظام أقوى. ايلان هو واحد من أفضل المصادر الطبيعية للكالسيوم، وكذلك فيتامين D. تناول ايلان سوف يقوي العظام والأسنان، وأنه سوف يساعد على منع أمراض العظام، مثل هشاشة العظام، في وقت لاحق من الحياة. كما أنها طريقة رائعة لتزويد الأطفال بالكالسيوم الإضافي الذي يحتاجونه، في حين أن عظامهم وأسنانهم تنمو.

ايلان يحافظ على صحة العظام

يحتوي ايلان على نسبة مهمة من الكالسيوم (وهو أكثر من كمية الكالسيوم الموجود في الحليب). الكالسيوم هو المعدن الأعظم لبناء العظام، والتي بدونها قد تصبح عظامك هشة وضعيفة. بما أن جسمك لا يستطيع أن يجعل الكالسيوم، فمن المهم أن تحصل على ما يكفي من المعدن من النظام الغذائي الخاص بك.  ايلان أيضا غني بالمغنيسيوم، وهو معدن آخر يحافظ على صحة العظام الخاصة بك. بالإضافة إلى ذلك، تشير بعض الدراسات إلى أن المغنيسيوم قد يقلل من خطر الكسور وهشاشة العظام.

فوائد الجلبانة (البازلاء) الصحية

الجلبانة – البازلاء

الجلبانة بالمغربية أو البازلاء باللغة العربية و Peas باللغة الانجليزية Pois باللغة الفرنسية و تسمى البسلة في مصر و بعض البلدان العربية الأخرى.

فوائد الجلبانة الصحية

الجلبانة تمنع فقر الدم والتعب.
الجلبانة تحسن المناعة.
الجلبانة تقي  من سرطان المعدة.
الجلبانة تكافح الشيخوخة، نظام المناعة القوية، والطاقة العالية.
الجلبانة تقي من التجاعيد، الزهايمر، التهاب المفاصل، التهاب الشعب الهوائية وهشاشة العظام.
الجلبانة تنظم السكر في الدم.
الجلبانة تقي من أمراض القلب.
الجلبانة صحية على البيئة بحيث تعمل الجلبانة مع البكتيريا في التربة إلى “إصلاح” النيتروجين في الهواء وإيداعه في التربة. وهذا يقلل من الحاجة إلى الأسمدة الصناعية لأن أحد مكوناتها الرئيسية هو النيتروجين.وبعد أن يتم حصاد الجلبانة، ينهار النبات المتبقي بسهولة لتوليد المزيد من السماد العضوي للتربة.
الجلبانة تقي من اللإمساك.
تساعد الجلبانة على جعل العظام في صحة جيدة.
الجلبانة تقلل الكوليسترول السيئ.

فاكهة الكاكي وفوائدها الصحية على جسم الانسان

ماهي فاكهة الكاكي

الكاكي أو البارسيمون أو الكاكا هي فاكهة ذات لون أصفر أو برتقالي داكن نواعا ما، تتوفر هذه الفاكهة على نطاق واسع من شهر سبتمبر الى غاية شهر نونبر.

القيمة الغذائية للكاكي

القيمة الغذائية لفاكهة الكاكي هي كالتالي

  • تحتوي فاكهة الكاكي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن المهمة، بما في ذلك الفيتامينات A و C و B والبوتاسيوم والمغنيسيوم – الفسفور – البوتاسيوم – الحديد – الزنك و السيلينيوم.
  • غنية بالبيتاكروتين.
  • غنية بالبكتين.
  • تحتوي فاكهة الكاكي على مادة الليكوبين.
  • تحتوي أيضًا على مركبات نباتية مفيدة مثل الفلافونويد.
  • فاكهة الكاكي هي مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة القوية.
  • تحتوي فاكهة الكاكي على مركبات نباتية مفيدة لها خصائص مضادة للأكسدة.

فوائد فاكهة الكاكي

فوائد فاكهة الكاكي على جسم الانسان هي كالتالي

  • فاكهة الكاكي تحارب تخريب الخلايا و ظهور سرطان الجسم.
  • تحارب فاكهة الكاكي أيضا شيخوخة الخلايا.
  • تحارب فاكهة الكاكي الخلل على مستوى الوظائف.
  •  تقي من سرطان البروستات.
  • تقوي مناعة الجسم.
  • تخفض الكوليسترول الضار.
  • تحمي القلب و الشرايين.
  • فاكهة الكاكي مفيدة في علاج الغدة الدرقية.
  • تحسن أداء الجهاز الهضمي.
  • تعزز فاكهة الكاكي الجهاز التنفسي.
  • تساعد على تقوية البصر.
للاشارة و التوضيح ففاكهة الكاكي لا ينصح بتناولها على معدة فارغة فهي الفاكهة الوحيدة التي ينصح بتناولها مباشرة بعد الاكل.

فوائد زيت السمسم أو الزنجلان للشعر

زيت السمسم

يُعرف زيت السمسم أيضًا باسم زيت الزنجلان باللمغربية وsesame بالاتجليزية. انه مغذي للغاية، ويساعد في تضميد الجروح.  ويستخدم أيضا كنكهة معززة لزيت الطهي، له العديد من الفوائد الجمالية أيضًا. يستخدم زيت السمسم شعبيا لنمو الشعر والحفاظ على صحة فروة الرأس. إنه غني بفيتامين E ، B المركب ، والمعادن مثل المغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور والبروتين الذي يقوي الشعر من الجذور ويغذىه بعمق.

 

فوائد زيت السمسم للشعر

يعزز نمو الشعر

يحسن زيت السمسم الدورة الدموية في فروة الرأس، وبالتالي يعزز نمو الشعر. كما أنه عالي الاختراق الذي يساعد على التئام الأضرار الكيميائية، ويوفر التغذية للشعر وبصيلاته.
  • يحمي الشعر من الأشعة فوق البنفسجية الضارة

 

ومن المزايا الأخرى التي يوفرها زيت السمسم لصحة الشعر أنه مانع طبيعي للشمس. تطبيق زيت السمسم على فروة الرأس والشعر يمنع تلف الشعر المحتمل الذي قد يحدث أثناء التعرض لأشعة الشمس الممتدة. يشكل زيت السمسم طبقة واقية للشعر، مما يحعله في مأمن من أشعة الشمس الضارة، كما أنه يحفظ شعرك من الآثار الضارة للتلوث.
  • زيت السمسم يحارب قمل الرأس

 

ومن المزايا الأخرى الأقل شهرة لزيت السمسم أنه يمكن استخدامه مع الزيوت الأساسية الأخرى لعلاج قمل الرأس. زيت السمسم مضاد للبكتيريا واستخدامه على فروة الرأس يساعد في الحفاظ على كل من الالتهابات الفطرية والبكتيرية.
  • زيت السمسم مضاد جيد ضد القشرة

 

يساعد زيت السمسم على علاج قشرة الرأس مع تلطيف فروة الرأس ومنع المزيد من التفاقم.
  • يساعد زيت السمسم في لمعان الشعر
فرك 2-3 قطرات من الزيت بين راحة يدك ثم ضعه على شعرك. 
  • ينشط زيت السمسم الشعر التالف
يحتوي زيت السمسم على خصائص عالية الاختراق ويعمل على تنشيط الشعر التالف عن طريق تغذية الشعر وفروة الرأس من الداخل.
  • يكافح تساقط الشعر بسبب الإجهاد
الإجهاد هو من بين المذنبين الرئيسيين وراء تساقط الشعر. نظرًا لخصائص التبريد المذهلة، يساعد زيت السمسم في تخفيف التوتر وبالتالي يلعب دورًا حيويًا في مكافحة تساقط الشعر.
  • يمنع زيت السمسم ظهور الشيب
يمكن لتدليك الشعر وفروة رأسك بزيت السمسم أن يمنع اللون الأبيض، مع الحفاظ على اللون الطبيعي لشعرك لفترة أطول. في الواقع، زيت السمسم له خصائص سواد الشعر. و الاستخدام المنتظم لهذا الزيت سيساعد على تغميق شعرك مع الحفاظ عليه بصحة جيدة.