• الخرشوف
• السلق
• السبانخ
• الجلبانة – البازلاء
• الفول
• البسباس
• الكرفس
• القوق
• اللفت (الأصفر- الأبيض)
• الجزر
• السكوم
• البصل ذو أوراق خضراء
• الثوم
• القرنبيط – الشفلور
• البطاطا الحلوة
• البقولة

• الموز
• التفاح
• البرتقال
• المندرين
• الأفوكادو
• الكاكي
• الكيوي
• الإجاص
• الجوافة
• الباباي
• الرمان

الفواكه الجافة المتوفرة في فصل الشتاء:

• الجوز
• اللوز
• الكستناء
• التين النجفف
• الزبيب
• التمر
• الفستق
• البندق