اين يتواجد الغلوتين

أين يتواجد الغلوتين

أين يتواجد الغلوتين

هناك العديد من المواد الغذائية التي قد تحتوي على الغلوتين ، في كثير من الأحيان بطرق خفية أو غير متوقعة. اقرأ دائمًا ملصق أي منتج غذائي تشتريه إذا لم يتم تحديد “خالٍ من الغلوتين” على الملصق.
الحبوب المحتوية على الغلوتين هي:
  • القمح
  • الشعير
  • السميد
  • الدقيق
  • الذرة
  • فول الصويا
  • خميرة البيرة
  • الشوفان
  • البرغل
  • الكسكس
  • حبوب الافطار

 بعض الأطعمة الشائعة التي تحتوي على الغلوتين

  • المعكرونة
  • المعجنات
  • الخبز
  • الكعك
  • البسكويت
  • الصلصات الجاهزة و المرق
  • رقائق البطاطس
  • الحساء
يضاف القمح  إلى جميع أنواع الأطعمة المصنعة. إذا كنت تريد تجنب الغلوتين ، فمن الأفضل أن تبدأ في قراءة الملصقات الغذائية.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *