![طريقة تحضير رغايف بورقة البسطيلة طريقة تحضير رغايف بورقة البسطيلة](https://2.bp.blogspot.com/-Ev7JWGcWzyI/WiIINr4CqNI/AAAAAAAAAr8/I0Fnudblb8MgMN30jaSIXyKDODQZx9Z0ACLcBGAs/s1600/t%25C3%25A9l%25C3%25A9chargement%2B%252821%2529.jpg)
مكونات تحضير رغايف بورقة البسطيلة
ورق البسطيلة
بيضتان
كأس حليب
نصف كأس زيت
مكونات الحشوة
حشوة رغايف بورقة البسطيلة على حسب المتوفر عند كل شخص.
- سبانخ مشحرين في الزبدة و الملح و الإبزار
- الشعرية الصينية و الكلمار و الكروفيت
- الكفتة مشحرة مع الزيت و الفلفلة مقطعة قطع صغيرة مع الملح ، الإبزار ، الفلفل الأحمر ، سكنجبير (القليل) و الربيع
- صدر الدجاج مشحر مع البصلة و التوابل
طريقة تحضير رغايف بورقة البسطيلة
نخلط البيض و الحليب و الزيت جيدًا و بعد ذالك نضع ورقة البسطيلة في الخليط واحدة تلوالأخرى ثم نعمل الحشوة في وسط كل ورقة و نشكلها مثل المسمن.
نضع رغايف بورقة البسطيلة في مقلاة على النار لينضج من الجهتين.
ًتقدم رغايف بورقة البسطيلة ساخنة.