غريبة بالزبيب و الكركاع

مكونات تحضيرغريبة بالزبيب و الكركاع

125غ من الزبيب
125غ من السكر سنيدة
125غ من الكركاع المهروس
4 بيضات
كأس من الزيت
7غ من خميرة الحلوى
الدقيق حسب الخليط

طريقة تحضيرغريبة بالزبيب و الكركاع

يخفق البيض مع السكر سنيدة جيدا ثم نضيف إليه الزيت و خميرة الحلوى و نخلط الكل.
نضيف الزبيب و الكركاع و يمزج الكل جيدا.
نضيف الدقيق شيئا فشيئا حتى الحصول على عجينة لينة.
نصنع من العجين كويرات بشكل غريبة.
ندخل غريبة الزبيب و الكركاع لفرن معتدل الحرارة.