الأحد، 24 مارس 2019

ما هي بيكربونات الصوديوم و ما هي فوائدها

بيكربونات الصوديوم


بيكربونات الصوديوم (بيكربونات الصودا)

ما هي بيكربونات الصوديوم

تتكون بيكربونات الصوديوم عن طريق خلط جزيئات الكربون والصوديوم والهيدروجين والأكسجين. هذا الخليط ، المعروف أيضًا باسم صودا الخبز ، هو في الواقع نوع من الملح.

بيكربونات الصوديوم ، المعروف أيضا باسم صودا الخبز ، يستخدم على نطاق واسع في الخبز.

هذا لأنه يحتوي على خصائص الخميرة ، مما يعني أنه يؤدي إلى ارتفاع العجين عن طريق إنتاج ثاني أكسيد الكربون.

بصرف النظر عن الطهي ، تحتوي بيكربونات الصوديوم على مجموعة متنوعة من الاستخدامات المنزلية الإضافية والفوائد الصحية.

الجمعة، 22 مارس 2019

ما هو التربتوفان و أين يتواجد

ما هو التربتوفان و أين يتواجد


التربتوفان


التريبتوفان عبارة عن حمض أميني ضروري للنمو الطبيعي عند الرضع ولتوازن النيتروجين عند البالغين. وهو حمض أميني أساسي. هذا يعني أن جسمك لا يستطيع إنتاجه ، لذلك يجب أن تحصل عليه من نظامك الغذائي.

الخميس، 21 مارس 2019

الأربعاء، 20 مارس 2019

كيفية التغلب على العطش في شهر رمضان

كيفية التغلب على العطش في شهر رمضان


يصبح الشعور بالعطش في شهر رمضان شديدًا في الصيف لأن فترة الصوم قد تمتد إلى أكثر من 14 ساعة في اليوم. يستمر الجسم في فقد الماء طوال هذه الساعات. في وقت الإفطار ، هناك حاجة ماسة إلى تعويض سريع وكاف عن السوائل التي فقدها. ومع ذلك ، من الممكن مساعدة أجسامنا في الحفاظ على الماء ، ومقاومة الشعور بالعطش ، وتقليل شدته باتباع مبادئ التغذية الصحية خلال شهر الصيام. لذلك ، فإن بذل بعض الجهد لتجنب العطش سيكون أسهل من تحمل المعاناة.

فوائد الفراولة للبشرة

فوائد الفراولة للبشرة



الفراولة أو الفريز باللهجة المغربية


الفراولة  أول فاكهة  تنضج في فصل الربيع. إنها فاكهة رائعة ، مليئة بمضادات الأكسدة القوية وكميات كبيرة من فيتامين C :

 الفراولة مصدر غني بالفيتامين C.

الفيتامين C المفيد لبشرتك لأنه يحارب الجذور الحرة التي تسرق الأوكسجين من الخلايا السليمة وتدمر الكولاجين ، مما يشجع ظهور الخطوط الواضحة على الجلد.

نبات السكوم بالصور

السكوم أو الهليون و المعروف أيضا ب lasperge  من بين النباتات العشبية و من نفس فصيلة البصل و الثوم و هو نبتة رفيعة السيقان تعلو المترين  لها أوراق طويلة و أزهار تنتج ثمارا حمراء زاهية.