طريقة عمل الميرانغ بجوز الهند ناجح

المكونات

85غ من السكر الصقيل 
4 ملاعق جوز الهند (الكوك)
قليل من الملح
كيس سكر فانيلا
2 أبيض البيض


طريقة التحضير

 نضرب البيض مع الملح بالخلاط الكهربائي.
نضيف السكر بمقدار ملعقتين في كل مرة و سكر فانيلا مع الإستمرار في التحريك حتى يصبح بياض البيض متماسك. 
نضيف جوز الهند مع المزج جيدا بواسطة ملعقة خشبية.
نضع الخليط في الجيب الحلواني و نشكل دوائر المورانك،نضعها فوق صفيحة مع ورق الفرن، مع الحرص على جعل كل حبة متباعدة عن الأخرى.
تدخل الفرن لمدة 40 دقيقة. 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *